jxcaipu logo
酸奶水果撻
6.5萬 熱度 98 收藏
高大bid

前兩天太原迎來了入冬以來的第一場雪,好吧,都快開春了,這場雪來的真是晚啊。不過這幾天天氣是一天比一天好,大太陽照著暖暖的,來一個酸奶水果撻,回擊倒春寒~

時間:10-30分鐘
食材
黃油 50g
細砂糖 20g
雞蛋 1個
酸奶 100g
1g
椰蓉 2g
橙子 半個
奇異果 半個
蔓越莓幹 6顆
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    低粉放入碗中,加入鹽,砂糖和軟化的黃油。
  • 步驟 2/10
    用手搓成粗粒狀。
  • 步驟 3/10
    倒入蛋液。
  • 步驟 4/10
    和成麵糰,放入冰箱中冷藏鬆弛30分鐘。
  • 步驟 5/10
    鬆弛好的麵糰拿出來,擀開,大約0.5cm厚。
  • 步驟 6/10
    放入模具中,用叉子叉上眼兒。
  • 步驟 7/10
    壓入乾淨的豆子或小石子,防止烘烤的時候鼓包。
  • 步驟 8/10
    預熱烤箱,上下火180度20分鐘左右。
  • 步驟 9/10
    這個時候準備好橙子塊兒、奇異果丁和蔓越莓幹。
  • 步驟 10/10
    烤好的撻皮放涼,倒入酸奶。擺放如水果丁。
小貼士

烤箱設定僅供參考。

釋出於 2020-01-17
相關菜譜
寫評論