肥腸雞蛋麵 - 肥腸雞蛋麵的做法,肥腸雞蛋麵怎麼做好吃,肥腸雞蛋麵的家常做法 - 京細菜譜

肥腸雞蛋麵

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投漢合攘燒

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肥腸雞蛋麵

時間:30分鐘-1小時

食材

雞蛋麵 2個

肥腸 100g

油適量

鹽適量

生抽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/13

滷肥腸切段備用。
步驟 2/13

青椒切細，蔥蒜切碎備用。
步驟 3/13

香菇切細。
步驟 4/13

雞蛋麵二個備好。
步驟 5/13

木耳切絲。
步驟 6/13

熱油炒香蒜粒。
步驟 7/13

加入香菇絲和木耳絲翻炒。
步驟 8/13

倒入二大碗清水煮開。
步驟 9/13

待水開，加入雞蛋麵。
步驟 10/13

加入肥腸，加入適量的生抽，鹽調味。
步驟 11/13

加入青椒。
步驟 12/13

待麵條煮好時，加入胡椒粉，滴入幾滴香油拌勻，撒上蔥花即可。
步驟 13/13

來吃香噴噴的面啦！

小貼士

面不要煮太久，有一丁點兒白蕊撈出，湯的溫度會最後把面燙全熟的。

釋出於 2020-11-02