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豌豆米糊
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burglar彷徨

夏初的豌豆以萌萌的綠色，吸引著人們的視線，每次去市場，總會被綠油油的豌豆勾引，駐足在豌豆攤位前，挑挑揀揀。。。離開市場的時候，手上總會有一袋子新鮮的豌豆，最喜歡鹽水豌豆的清香，感覺只有這樣處理，才不至於抹掉萌萌的綠色，喜歡它的綠，總想換種方式來展現，綠和白總是這麼默默的配合；

時間:10-30分鐘
食材
去皮鮮豌豆 150g
大米 7/10杯
清水 1000ml
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    新鮮的豌豆入沸水中煮5分鐘撈出，去皮留豆；
  • 步驟 2/7
    用豆漿機自帶的量杯取7/10杯的大米
  • 步驟 3/7
    大米淘洗乾淨，放入豆漿機杯體中
  • 步驟 4/7
    放入清水至上下刻度之間
  • 步驟 5/7
    合上機頭，接通電源，選熱飲區，重複按熱飲區選擇功能：米糊，按啟動，豆漿機開始工作
  • 步驟 6/7
    大約20多分鐘，豆漿機開始鳴叫，製作完成
  • 步驟 7/7
    切斷電源，抬起機頭，好養眼的綠色，倒入杯中開喝，根據個人口味，用適量的白糖調味
小貼士

1、新鮮的豌豆不要長時間煮，開水下鍋5~6分鐘即可

2、大米的用量可增減

釋出於 2025-02-16
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