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美味火腿炒飯
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Esperanza-琳

方便省時，營養美味

時間:10分鐘內
食材
米飯 150g
火腿腸 50g
雞蛋 50g
黃瓜 50g
鹽 3g
豆油 20g
味精 1g
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烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    油加熱，放入打散的雞蛋，在雞蛋液未成形前用筷子攪動，加少量鹽，裝盤待用。
  • 步驟 2/4
    火腿腸切丁，油加熱後倒入，煎至變色，裝盤待用。
  • 步驟 3/4
    重新點火，油加熱，將切好的黃瓜丁到入煸炒，加少量鹽，炒至八分熟裝盤待用。
  • 步驟 4/4
    將油加熱後倒入米飯，翻炒後加入炒好的三種輔料，加入鹽味精即可
小貼士

米飯最好用蒸的硬些的，如果米飯太粘了，就會不好翻炒，炒後不散，影響口感

釋出於 2020-02-24
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