黑椒豬肉炒杭椒
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時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
豬肉切片，一定要切的薄些 -
步驟 2/9
放入鹽，四分之一黑胡椒碎，適量澱粉，料酒攪拌均勻醃製20分鐘
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步驟 3/9
炒菜用的料汁:耗油2勺，老抽1勺，白糖，澱粉適量，剩下的黑胡椒碎，鹽適量，拌均勻
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步驟 4/9
熱鍋涼油
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步驟 5/9
放入豬肉片翻炒
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步驟 6/9
翻炒變色盛出
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步驟 7/9
鍋中留底油放入紫元蔥和杭椒翻炒斷生
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步驟 8/9
加入炒好的肉片
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步驟 9/9
倒入澆汁翻炒均勻入味收汁就可以了
小貼士
1豬肉片一定要切的薄
釋出於 2019-09-27
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