炒飯可以做得很隨意,隨便拿些食材都可以做出美味可口的炒飯,只要有心,只要用心,就可以為家人調烹出美食來,呵呵...一碗炒飯,算不上什麼美食啦,自誇,自虧啦...
菜心切短一點.
米飯炒之前放在冰箱裡凍一下再炒較好.