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腐竹炒土豆片
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家常菜
時間:10-30分鐘
食材
腐竹
200g
土豆
200g
胡蘿蔔
50g
青椒
50g
蔥
1段
花椒粉
適量
精鹽
適量
豆油
適量
耗油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
腐竹提前泡好
步驟 2/9
土豆切片備用
步驟 3/9
胡蘿蔔和青椒切片備用
步驟 4/9
鍋中倒入適量的豆油預熱,加入蔥花和適量的花椒粉爆香
步驟 5/9
倒入土豆、青椒和胡蘿蔔翻炒
步驟 6/9
倒入腐竹和少量清水翻炒均勻
步驟 7/9
加入適量的精鹽翻炒均勻,蓋鍋小火燜兩分鐘,使其更加鮮嫩
步驟 8/9
加入適量的耗油翻炒
步驟 9/9
翻炒均勻即可出鍋
小貼士
腐竹提前泡好
釋出於 2019-09-17
202
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