jxcaipu logo
腐竹炒土豆片
14萬 熱度 715 收藏
偎蒂手送遣

家常菜

時間:10-30分鐘
食材
腐竹 200g
土豆 200g
胡蘿蔔 50g
青椒 50g
1段
花椒粉 適量
精鹽 適量
豆油 適量
耗油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    腐竹提前泡好
  • 步驟 2/9
    土豆切片備用
  • 步驟 3/9
    胡蘿蔔和青椒切片備用
  • 步驟 4/9
    鍋中倒入適量的豆油預熱,加入蔥花和適量的花椒粉爆香
  • 步驟 5/9
    倒入土豆、青椒和胡蘿蔔翻炒
  • 步驟 6/9
    倒入腐竹和少量清水翻炒均勻
  • 步驟 7/9
    加入適量的精鹽翻炒均勻,蓋鍋小火燜兩分鐘,使其更加鮮嫩
  • 步驟 8/9
    加入適量的耗油翻炒
  • 步驟 9/9
    翻炒均勻即可出鍋
小貼士

腐竹提前泡好

釋出於 2019-09-17
相關菜譜
寫評論