小泡菜的魅力,在我的家里,慢慢的在显现着。它不仅在家常小菜中担当主角,做配角,也是很有模样的。今天,让泡菜与花生合作,一道有滋有味的花生泡菜,也是迷倒了食用它的人。为了做这盘菜,我早早的就网购了朝天椒和二荆条辣椒面,配合大红袍的花椒,用了老妈亲手种植的无公害油菜制作的菜籽油,地道的食材,打造地道的辣椒油,制作地道的川味小食,爱美食,就要爱的这么任性。
此道风味小菜,冰箱冷藏,泡菜冰凉可口,口感最佳。