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香菇火腿豆腐汤
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裔蹂躏你

豆腐汤这做法真简单!不用炒,没油烟,天冷烧一锅,全家喜欢

时间:10分钟内
食材
豆腐 150g
油 适量
盐 适量
香菇 2个
火腿肠 1根
菜心 七颗
香葱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    火腿切片
  • 步骤 2/11
    香菇切丝
  • 步骤 3/11
    豆腐切条
  • 步骤 4/11
    白菜菜心洗净
  • 步骤 5/11
    入盘备用，香菇没放进来，因为要先炒一下
  • 步骤 6/11
    锅内放油
  • 步骤 7/11
    油热放香菇进去炒一下
  • 步骤 8/11
    炒软了就加水进去，需要多少加多少
  • 步骤 9/11
    水开了把火腿、豆腐和菜心都放进去
  • 步骤 10/11
    两分钟就好了，起锅前放盐
  • 步骤 11/11
    装入汤碗里，撒上点葱花
小贴士

香菇最好先炒一下，去点腥味

盐要最后放，这样会更鲜一点

喜欢吃口味重点的可以加点生抽或者鸡精之类的，我这是要给皮皮吃的，所以什么都不加了

发布于 2019-11-22
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