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香菜炒肉丝
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blaze思如

在我看来香菜一般都是用来调味的，不过今天买的这个香菜特别大，就像芹菜一样，于是我就用它炒肉吃了，味道还行。

时间:10分钟内
食材
瘦肉丝 50g
香菜 260g
油 适量
酱油 适量
姜 适量
大葱 适量
醋 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    香菜择洗干净控水
  • 步骤 2/6
    择去叶子（叶子用来做鸡蛋饼了）切寸段
  • 步骤 3/6
    葱、姜爆锅煸香后倒入肉丝翻炒1分钟
  • 步骤 4/6
    倒入香菜梗翻炒
  • 步骤 5/6
    继续翻炒
  • 步骤 6/6
    加酱油、醋、盐调味，翻炒均匀即可
小贴士

香菜要择去叶子，不然口感会差

发布于 2019-09-27
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