前些天，妹妹家的鱼塘干塘，送我一些鱼，因为自己怕鱼骨，理应鲫鱼是清蒸最好的，我就用来煲汤，不过真的很鲜甜好味的。
因为我的木瓜是熟透的，所以只滚了10分钟就可以了，如果是生的，可早点放进去煲呀。
鱼要煎到两面金黄，做出来的汤才是奶白色的。