今天天气不错，儿子睡觉了我就可以出来溜达了。去超市看到有卖海带的，营业员说是新鲜的没有处理的海带，看着很新鲜于是就买了一大张回来，做了点汤喝。剩下的海带吃不完又怕坏掉，就想着把它晒干后做成即食海带，煮面条或者做汤都可以吃，这样还不用担心会坏掉，保存的时间还长。
焯海带时可以加点醋，这样可以去除腥味
海带也可以不用先切再晒，可以整片晒干后再用剪子剪小块也可以
晒干的海带用清水泡开就可以吃了，煮面条、做汤、拌菜都可以