整理东西的时候发现还有小半袋子黑米,是时候要把它煮了,不然迟一点被虫子吃了。夏天的时候芒果卖的很便宜又甜,所以经常买黑米搭配芒果煮甜品,黑米营养太多了,好处就不多说了。现在是秋天,买个芒果又贵又酸,浪费钱呀!不过木瓜倒是丰收之时,尤其水果木瓜,真的是超甜超好吃哦!我用水果木瓜和黑米搭配,加上Q弹的西米,口感一流,这干燥的天气吃个这样甜品,解燥润肤又养颜呢~做好的甜品摆了两个造型,第一个乱摆的,不知道选哪个做封面好,没什么艺术细胞。我是天枰座,左右摇摆滴人呀~有选择困难症啊~真是每天选图选的我眼都花呢~每张食物照都有不同一面好看,如果能一眼都看到就好罗~嘻嘻~
黑米很难煮熟,必须提前一晚泡好。如果煮不熟就中途加水,反正不要吃生米的。煮好黑米后再加冰糖蜜好,不要在之前加,加了难煮。
椰奶可用纯椰浆或者纯牛奶代替,配上蜂蜜味道很好吃