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香菇炒牛肉
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郭襄monarch

香菇的营养价值极高，不但美容养颜，还能起到到降低胆固醇、降血压的作用。能够增强人体抵抗力，而且多吃香菇对于预防感冒等疾病。

时间:10-30分钟
食材
香菇 300g
牛肉 150g
油 适量
盐 适量
青菜 适量
五香粉 适量
姜 适量
蚝油 适量
葱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    香菇去根洗净
  • 步骤 2/14
    牛肉切条
  • 步骤 3/14
    青菜去根洗净
  • 步骤 4/14
    香菇焯水后，切片
  • 步骤 5/14
    葱切成丝
  • 步骤 6/14
    锅中放底油，放牛肉丝溜熟，盛出来
  • 步骤 7/14
    用余油炒香菇
  • 步骤 8/14
    加姜蓉
  • 步骤 9/14
    加五香粉
  • 步骤 10/14
    放入青菜
  • 步骤 11/14
    待青菜炒软，放入盐
  • 步骤 12/14
    放牛肉丝
  • 步骤 13/14
    加蚝油
  • 步骤 14/14
    放葱丝，出锅
小贴士

牛肉可提前用料酒和淀粉腌制一下。

发布于 2019-08-29
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