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虾皮鱼尾紫菜汤
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看见明天訾溍月

虾皮鱼尾紫菜汤，不但鲜味，还补碘补钙，非常适合各类人，特别是孕妇饮用。

时间:30分钟-1小时
食材
干紫菜 30g
鱼尾 1条
虾皮 10g
姜 2片
水 300ml
食用油 适量
盐 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    准备好材料。
  • 步骤 2/11
    把紫菜浸发，鱼尾切开。
  • 步骤 3/11
    把生姜放到锅里面。
  • 步骤 4/11
    加入适量的食用油。
  • 步骤 5/11
    把鱼尾放到锅里煎。
  • 步骤 6/11
    把鱼尾煎至金黄色。
  • 步骤 7/11
    倒入清水。
  • 步骤 8/11
    水开后，放入虾皮。
  • 步骤 9/11
    盖上锅盖，煮开。
  • 步骤 10/11
    10分钟后，放入紫菜。
  • 步骤 11/11
    再继续煮5-10分钟即成。
小贴士

1. 鱼尾可以切成小块，便于出味。

2. 鱼尾可以不去鳞片，增加钙质。

3.紫菜不用煮得太久。

发布于 2019-09-16
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