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韭香豆干
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瘟恳牟直揭

豆干外皮柔韧，内肉嫩滑韭菜含有较多的膳食纤维，能促进胃肠蠕动这道菜原料普通，做法简单且营养美味

时间:10分钟内
食材
豆干 4块
韭菜 10棵
葱 适量
盐 适量
姜 适量
生抽 适量
白糖 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    豆干洗净切条状
  • 步骤 2/8
    韭菜摘洗干净后切段
  • 步骤 3/8
    葱切葱花
  • 步骤 4/8
    姜切细丝
  • 步骤 5/8
    底锅热油放姜丝爆香，再放入葱花炒香
  • 步骤 6/8
    倒入豆干条翻炒片刻，淋点生抽上色
  • 步骤 7/8
    放入韭菜段煸炒
  • 步骤 8/8
    出锅前加盐、白糖调味即可
小贴士

韭菜放入后略炒即可，不可炒的过烂

发布于 2020-08-10
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