昨天买的豆干没有用完，就临时搭配了今天新买的韭菜快手炒制。还不错，韭菜特殊的香味配上豆干淡淡的豆香，相映成趣，得到我家宝贝的评价是“道具菜”，意思是看着还行，食之无味，就像电影电视剧里道具一样，我瞬间泄气了，这可不是我做饭的目的，还要加油练习厨艺呀。
大火快手翻炒这道菜。