白菜炒海参
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海参同人参、燕窝、鱼翅齐名,是世界八大珍品之一。海参不仅是珍贵的食品,也是名贵的药材。现代研究表明,海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老,防止动脉硬化、糖尿病以及抗肿瘤等作用。海参在沿海城市价格很便宜的,所以要去海边可以多带些即食或需要泡发的干参回来。

时间:10分钟内
食材
白菜 400g
海参 5根
适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    5根即食海参冲洗干净
  • 步骤 2/8
    随便用刀竖着分2半或3半
  • 步骤 3/8
    用葱花和蒜片炝锅
  • 步骤 4/8
    倒入白菜
  • 步骤 5/8
    翻炒
  • 步骤 6/8
    倒入海参和酱油
  • 步骤 7/8
    加入适量食盐
  • 步骤 8/8
    翻炒即可出锅
小贴士

海参很好熟的

发布于 2020-03-04
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