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红烧香菇炒素
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酒柠后

天气越来越热了，总感觉胃口没那么好，那就多吃点素菜吧，并且要把素菜做的有滋有味，才容易下饭，今天这个菜就是又有菌菇，又有豆制品，又有素菜的，不错吧。

时间:10-30分钟
食材
毛豆 100g
老豆腐 200g
香菇 100g
酱油 适量
糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    原材料展示下
  • 步骤 2/9
    毛豆先水里焯一下
  • 步骤 3/9
    香菇泡发开
  • 步骤 4/9
    香菇水里焯一下
  • 步骤 5/9
    香菇，毛豆放水烧开
  • 步骤 6/9
    放入老豆腐
  • 步骤 7/9
    放点酱油，糖
  • 步骤 8/9
    大火收干
  • 步骤 9/9
    红烧香菇炒素做好了
小贴士

毛豆有点豆腥，最好水里焯一下

发布于 2019-09-16
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