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小排炖玉米
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南极仙翁

小排炖玉米是一道用料简单、操作方便又营养丰富的汤品。很简单的做法，几种食材混到一起，炖一个多小时，就可以吃了，味道还是很不错的，好吃又有营养。

时间:30分钟-1小时
食材
小排 500g
玉米 2个
胡萝卜 300g
大葱 适量
盐 适量
小葱 适量
生姜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/15
    准备适量的玉米和胡萝卜，洗干净备用
  • 步骤 2/15
    把买好的小排剁成合适大小的排骨段
  • 步骤 3/15
    排骨切好，在冷水里泡一会，去除里面的血水
  • 步骤 4/15
    把胡萝卜切成滚刀块，备用
  • 步骤 5/15
    把玉米也切成小块，备用
  • 步骤 6/15
    取锅烧水，等水开了，加上泡好的排骨焯一下
  • 步骤 7/15
    去除排骨里的浮沫，把排骨放到压力锅中
  • 步骤 8/15
    加上切好的玉米段
  • 步骤 9/15
    加上切好的胡萝卜
  • 步骤 10/15
    加上足量的水
  • 步骤 11/15
    然后加上生姜和葱
  • 步骤 12/15
    把压力锅按到煮排骨的键，大概一个小时就可以了
  • 步骤 13/15
    准备适量的小葱，切碎
  • 步骤 14/15
    一小时后，排骨煮熟了，加上适量的盐调味
  • 步骤 15/15
    最后把排骨盛到碗中，撒上小葱就可以吃了
小贴士

排骨切断，在水里泡一会，去除血水

煮排骨时，最好是热水，这样炖出来的排骨更香

发布于 2019-09-18
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