Name: 羊肉炒金贝壳
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 鲁菜
Ingredients: 羊肉 100g; 面粉 100g; 油 适量; 盐 适量; 胡萝卜 半根; 孜然粉 适量; 洋葱 半根; 葱 适量

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羊肉炒金贝壳

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多萝西马啄夭

晚上老公不在家，和儿子俩也不知道吃什么，问儿子想吃什么，儿子说想吃汤圆，在超市买了袋汤圆就回家了，煮好汤圆儿子吃了一个就不吃了，我晕死了，本来生病了就胃口不好，家里也没有别的菜了，不吃饭可怎么办，冰箱里就有点羊肉，那就羊肉炒面吧，郁闷

时间:10分钟内

食材

羊肉 100g

面粉 100g

油适量

盐适量

胡萝卜半根

孜然粉适量

洋葱半根

葱适量

显示所有食材↓

烹饪步骤

步骤 1/13

将胡萝卜磨碎末
步骤 2/13

和面
步骤 3/13

把胡萝卜末放入面团内揉匀
步骤 4/13

成光滑面团
步骤 5/13

分成若干小面团
步骤 6/13

小面团压扁用叉子压出花纹
步骤 7/13

这样的
步骤 8/13

锅里放水烧开放入面片煮熟
步骤 9/13

煮熟后的面片捞出放入凉水中待用
步骤 10/13

煮好的
步骤 11/13

油锅烧热放入葱和洋葱爆炒
步骤 12/13

放羊肉继续爆炒并放入调料
步骤 13/13

最后放入面片快速翻炒盛出即可

小贴士

面片可以用菠菜汁也可以哦，这种面片炸着吃也非常好吃

发布于 2020-03-05