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肉片炒萝卜
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-Anonymous__
我们老家一直有一个传统,白萝卜一定要和肉一起做,这道萝卜肉片,应该是我们家冬天的餐桌上出镜率最高的一道家常菜。
时间:10分钟内
食材
萝卜
300g
肉片
50个
油
适量
盐
适量
料酒
适量
蒸鱼豉油
适量
鸡精
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/10
准备肉片
步骤 2/10
萝卜洗净,切片
步骤 3/10
热锅冷油,下入肉片和青椒
步骤 4/10
放入料酒
步骤 5/10
放入萝卜
步骤 6/10
放半碗水,炖
步骤 7/10
调入鸡精
步骤 8/10
调入盐
步骤 9/10
调入蒸鱼豉油
步骤 10/10
放点酱,起锅
小贴士
肉片可以先用酱油腌制,比较入味
发布于 2019-10-31
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