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肉片焖萝卜
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半香剧

喜欢吃萝卜

时间:10-30分钟
食材
萝卜 600g
瘦肉 200g
油 适量
盐 适量
料酒 少许
蚝油 少许
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烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    瘦肉切片，加入油盐、蚝油、料酒腌10分钟
  • 步骤 2/11
    萝卜去皮，切块
  • 步骤 3/11
    热油锅
  • 步骤 4/11
    加入肉片爆炒
  • 步骤 5/11
    加入适量清水焖至熟
  • 步骤 6/11
    另热油锅，加入萝卜
  • 步骤 7/11
    加入适量清水焖15分钟左右
  • 步骤 8/11
    加入肉片同焖3分钟
  • 步骤 9/11
    加入盐调味
  • 步骤 10/11
    加入少许蚝油拌匀即可
  • 步骤 11/11
    成品
小贴士

腌瘦肉时不用放太多盐

发布于 2019-07-29
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