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辣炒豌豆杏鲍
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忧郁filth

这一段时间卖豌豆的特别多，价格也算便宜，所以去早市就习惯买点回来，让宝贝帮忙剥了豆，然后炒了吃，味道特别好。

时间:10分钟内
食材
豌豆 100g
杏鲍菇 80g
辣椒 50g
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    买回来的豌豆
  • 步骤 2/9
    剥粒后洗净
  • 步骤 3/9
    杏鲍菇洗净切小粒
  • 步骤 4/9
    辣椒切小块
  • 步骤 5/9
    锅中放油烧热加入豌豆翻炒两三分钟
  • 步骤 6/9
    倒入杏鲍菇翻炒
  • 步骤 7/9
    杏鲍菇变软后倒入辣椒
  • 步骤 8/9
    炒制辣椒断生
  • 步骤 9/9
    加盐调味，翻炒均匀即可
小贴士

豌豆一定先放，以确保豌豆全熟

发布于 2019-08-30
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