夏天对于我来说真是难熬的日子，今年好像格外的热，到处都是高温预警、暴雨，好在这种酷热的暑伏终于过去了，心情也跟着慢慢到来的秋天爽快了起来。暑期一过，一觉睡到自然醒的日子也将结束，该调整生物钟，适应繁忙的工作了，早餐自然也得跟上，不是有三伏烙饼摊鸡蛋的说法吗，那么，沐浴着阳光来份茴香培根卷饼，有肉、有菜营养均衡，再来碗黄瓜蛋花汤，清爽而舒服。
这个量，我烙了三张，菜量大，如果不想那么多的茴香就减量，另外茴香的茎我也切在里面了，饼的表面可能会有不太平的现象，所以茎的部分一定要切的碎。
水的量要根据蛋液的量来调整。