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金针菇培根卷-迷迭香
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坁美丽的谎言奚的

单调的金针菇培根卷没味道，又懒得准备蘸料，可以在卷培根的时候加一条芝士片，煎出来的培根卷又香又脆还有浓浓的奶香味！外酥里嫩的培根卷着有韧性的金针菇，口感上乘，心意满满，愉快地迎接假期吧！

时间:10-30分钟
食材
培根 3两
金针菇 半斤
蚝油 1勺
生抽 1勺
糖 1勺
盐 1茶匙
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    培根、金针菇、蚝油、生抽、糖等备料
  • 步骤 2/8
    将培根对半切成两段
  • 步骤 3/8
    1勺生抽、1勺蚝油、1勺糖、1茶匙盐和水调汁
  • 步骤 4/8
    将金针菇均匀的分成等份
  • 步骤 5/8
    用培根把金针菇卷起，然后用牙签固定
  • 步骤 6/8
    锅中倒入少许油，把培根卷放入锅中小火煎
  • 步骤 7/8
    当两面煎至金黄时，把调好的调味汁倒入锅中，盖上锅盖稍稍焖3分钟收汁
  • 步骤 8/8
    最后装碟去掉牙签，上桌开吃!
小贴士

1. 培根的长度以能绕金针菇一圈半为宜；

2. 金针菇根部要多洗几遍，保证没有杂质哦！

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发布于 2018-10-14
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