时蔬培根卷
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所言皆尘土

这个菜是在原来的金针菇培根卷的基础上面改良的,金针菇鲜但不太好嚼,现在加入了一点胡萝卜和香菜,增色增香增营养之余,还让这个培根卷的口感更加丰富起来,而且培根本身带有咸味,胡萝卜可以中和它的咸味,而且还感觉很清爽,一点都不油腻,虽然是小小的改动,但是确实是略胜一筹啊!

时间:10分钟内
食材
培根 150g
金针菇 100g
胡萝卜 50g
适量
香菜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    胡萝卜去皮,刨成细丝备用;
  • 步骤 2/9
    香菜洗净,切一指长短备用;
  • 步骤 3/9
    金针菇洗净去头;
  • 步骤 4/9
    培根一般较长,对半切开;
  • 步骤 5/9
    取一片,放入适量的胡萝卜丝,香菜段以及金针菇;
  • 步骤 6/9
    从一边卷起,用牙签固定住;
  • 步骤 7/9
    如此得复,把材料全部做完;
  • 步骤 8/9
    平底锅放少许底油,下培根卷中小火慢煎;
  • 步骤 9/9
    煎香一面就翻个面煎香另一面即可~!
小贴士

此菜不用加任何调味料,吃着刚好,口味重的就加吧~

发布于 2024-03-24
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