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时蔬培根焗饭
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一辆misfortune
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时间:10-30分钟
食材
黄油 18克
淡奶油 55克
牛奶 50克
熟米饭 200克
培根 36克
洋葱 适量
西兰花 适量
蘑菇 适量
马苏里拉奶酪 适量
黑胡椒粉 适量
盐 3克
低筋粉 1大匙
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    洋葱切末，培根切碎，蘑菇撕小朵，西兰花焯水备用；
  • 步骤 2/8
    黄油入锅融化，加洋葱末、培根爆香；
  • 步骤 3/8
    加低粉、淡奶油和牛奶煮至浓稠；
  • 步骤 4/8
    放入蘑菇和西兰花略翻炒，待变软后，加入黑胡椒粉和盐调味；
  • 步骤 5/8
    加入米饭；
  • 步骤 6/8
    翻炒均匀后离火；
  • 步骤 7/8
    烤箱200度上下火提前预热，另取一可适用于烤箱的容器，将以上材料铺入容器内，表面撒适量马苏里拉奶酪；
  • 步骤 8/8
    入烤箱烤焙约20分钟，待表面奶酪融化呈焦黄色即可。
发布于 2020-07-03
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