偶好喜欢焗饭，每次去港式餐厅必点。喜欢香香的乳酪味，喜欢乳酪融化在饭里的软软口感！但吃着吃着，突然觉得为啥不能自己在家尝试做呢？毕竟食材可以选择最新鲜的，料可以选择自己喜欢的，当然还有一点，经济实惠，若能成功，全家享用，多好！因此，作为80后平时工作繁忙的我，几乎不下厨的我，准备在周末学着动动手，培养一下自己的厨艺技能。
我家的微波炉是格兰仕带烤箱功能的，因此在做焗饭的时候很纠结，不知道该怎么设定时间，选择什么功能挡。这个过程中，我尝试了光波，微波和光波微波组合，说实在的，没有特别大的区别，和烤箱还是不太一样，因此，小伙伴们也不用纠结。给大家一个小方法：就用高火微波先转3分钟，拿出来看看乳酪有没有化，没有的话就再转3分钟。我的乳酪是冰箱里直接取出来的，因此转了8分钟。