培根焗饭
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笛号踪峙绽

平时米饭做多了,剩下的大都用来做蛋炒饭了。什么酱油炒饭,扬州炒饭的都是日常餐桌上的美食。现在咱也来个西材东食,将剩米饭与西餐用料来个完美搭配,没想到做出的培根焗饭美味的不得了啊,一口一口的刹不住车啦,唉!就这么个吃法,不长胖才怪呢。

趁热吃吧,瞧这丝拉的,味道真是香啊,减肥这回是不想了,哪位高人说的:比吃饱哪有力气减肥啊!就这会觉得这话太对了。

食材
白米饭 500g
培根 2条
马苏里拉芝士 150g
橄榄油 适量
适量
披萨草 适量
酱油 适量
小土豆 1个
杏鲍菇 1个
罗列叶 适量
黑胡椒碎 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    培根切成小段,土豆与杏鲍菇分别切成丁
  • 步骤 2/12
    剩米饭500克
  • 步骤 3/12
    西餐调料(披萨草、罗列叶、黑胡椒碎)适量
  • 步骤 4/12
    炒锅烧热放橄榄油
  • 步骤 5/12
    将1里的原料放入煸炒
  • 步骤 6/12
    将西餐调料放入煸炒入味
  • 步骤 7/12
    放上少许酱油着色
  • 步骤 8/12
    放上米饭小火翻炒并加入少许的盐
  • 步骤 9/12
    炒至米饭成散散的颗粒状关火
  • 步骤 10/12
    将炒好的米饭装在焗饭盘里或者可以烤的其他容器里
  • 步骤 11/12
    表面撒上马苏里拉芝士
  • 步骤 12/12
    烤箱预热220度中上层烤10几分钟左右,马苏里拉芝士溶化后并有点状着色即可出炉
小贴士

米饭最好用隔夜的剩米饭,米饭要做的硬一点这样炒出来口感好。

发布于 2022-05-07
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