搜索菜谱、食材
糖水拌银耳
4.7万 热度 126 收藏
消失

记得原来过年的时候才会买来一瓶山楂罐头，弄一盘泡好的银耳，呼啦啦吃完，回味好久；现在结婚了，有了自己的小厨房，终于自己可以做一些原来小时候吃的好东西了，太开胃口了！

时间:30分钟-1小时
食材
山楂 300g
塔冰 120g
水 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    先把山楂的屁股和把都去掉；
  • 步骤 2/9
    用清水洗干净；
  • 步骤 3/9
    做这个最好放冰糖，吃着好吃我感觉；
  • 步骤 4/9
    大约放2倍得水，（其实多放点也无妨，但是时间会长）；
  • 步骤 5/9
    然后放到炉子上，开大火；
  • 步骤 6/9
    早上上班前用冷水泡上了一大朵银耳；
  • 步骤 7/9
    把大朵分成小朵，放入盘中；
  • 步骤 8/9
    煮开锅了，然后改小火，大约要煮20分钟；
  • 步骤 9/9
    然后放凉，先把汤慢慢浇倒银耳上面，在放几颗煮烂的山楂，吃一口，真好吃啊！
小贴士

如果喜欢黏一点的汤，就用绵白糖会好一点！

发布于 2020-03-05
评论
相关菜谱