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排骨炖板栗
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fertile大蛇丸

上次去超市买了一大包板栗回来剥好都放冷冻库了，平时煲汤还是煮来吃，都很方便，也很喜欢用板栗来做料理，不管煮汤，还是炖排骨味道都很好，很喜欢。

时间:30分钟-1小时
食材
排骨 250g
板栗 300g
油 适量
酱油 适量
姜 适量
蒜 适量
鸡粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    排骨，板栗，蒜，姜
  • 步骤 2/7
    油热放入姜，蒜爆香
  • 步骤 3/7
    再放入排骨翻炒变色
  • 步骤 4/7
    放入酱油翻炒一下
  • 步骤 5/7
    放入板栗翻炒
  • 步骤 6/7
    放入热水煮开，放小火慢慢炖
  • 步骤 7/7
    炖至板栗，排骨都烂了，就可以大火收汁，放入鸡粉就可以了。
小贴士

排骨炖板栗用高压锅煮，更快也很入味。

发布于 2019-09-26
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