好久没吃板栗了，想试试看，结果买了一点，天啊，5米13个，好贵呢！！！熟食板栗能和胃健脾，缓解脾虚。将板栗仁蒸熟、磨粉，制成糕饼，适用于饮食少、身体瘦弱的儿童，以增加食欲，调理肠胃。用板栗和粳米熬粥，既有利于脾胃虚寒所致的慢性腹泻患者早日康复，也是老年人消化不良、气虚乏力的食疗验方。
我用的玻璃碗，盖子不是密封的，是可以透气的。用微波炉烤制东西，最后留个透气孔。