进入夏季，气温骤然升高，人体出汗多，皮脂腺分泌皮脂增加，容易导致痤疮呈爆发，这个时候适合多吃点苦瓜，苦瓜性寒味苦、入心、肺、胃，具有清暑解渴、降血压、血脂、养颜美容、促进新陈代谢等功能。
1、苦瓜用盐水泡过煮出来味道不会太苦
2、苦瓜过凉颜色会更绿