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蒜蓉炒丝瓜
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蒜蓉丝瓜:丝瓜怎样炒才能翠绿不变色?一点就通,一看就会
时间:10分钟内
食材
丝瓜
2个
蒜蓉
50g
油
适量
盐
适量
五香粉
适量
水淀粉
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/8
丝瓜两根。洗净去皮。
步骤 2/8
切成滚刀块。
步骤 3/8
大蒜去皮,切末。
步骤 4/8
将碗中淀粉加适量水调匀。
步骤 5/8
锅中倒入油,烧至七成热时,下入蒜末爆香。
步骤 6/8
放入丝瓜煸炒。
步骤 7/8
炒三分钟,放入适量的盐和五香粉,加入水淀粉勾芡。
步骤 8/8
炒均匀,出锅即成。
小贴士
1:这道菜不用放酱油了,因为颜色很深,会不好看。
发布于 2019-12-03
评论
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