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糖醋花生
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今天喝奶茶了吗

在家无事，为老爸准备了一份下酒菜。也是老爸最爱吃的花生米，老头子吃花生米喝了几口。过了个快乐的双节！

时间:30分钟-1小时
食材
花生米 200g
黄瓜 20ml
胡萝卜 30g
酱油 适量
盐 适量
醋 适量
糖 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    把花生米选好。清洗干净。
  • 步骤 2/11
    平底锅加油，至6成热。
  • 步骤 3/11
    倒入花生米搅拌
  • 步骤 4/11
    等听到响声停止后关火
  • 步骤 5/11
    放在碗里备用
  • 步骤 6/11
    配料备用
  • 步骤 7/11
    切成自己喜欢的小丁
  • 步骤 8/11
    配料备用
  • 步骤 9/11
    锅里加醋，放入细砂糖调成糖汁
  • 步骤 10/11
    把胡萝卜和黄瓜加入糖汁搅拌均匀，倒入花生米中
  • 步骤 11/11
    装盘
小贴士

花生米炒熟后放凉，再放在配料里搅拌，不然就会发皮。不清脆。

发布于 2020-08-11
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