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香菇瘦肉苦瓜酿
5.6万 热度
755 收藏
无关痛痒吉
好吃
时间:30分钟-1小时
食材
苦瓜
1根
瘦肉
150g
香茹
5个
千张
适量
盐
适量
白糖
适量
料酒
适量
酱油
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/11
苦瓜一个
步骤 2/11
苦瓜切段去籽洗净,放入盘中备用
步骤 3/11
瘦肉剁碎后备用
步骤 4/11
香菇切丁
步骤 5/11
千张切丁
步骤 6/11
香茹丁及千张丁放入瘦肉碗中
步骤 7/11
加适量盐、白糖、料酒及酱油,搅拌均匀
步骤 8/11
馅料填入苦瓜圈中
步骤 9/11
放在蒸屉中
步骤 10/11
蒸30分钟左右
步骤 11/11
可以开吃了
小贴士
瘦肉先在冰箱里冻一下,比较好切,也容易剁碎
发布于 2020-01-16
评论
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