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香菇瘦肉粥
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我想瘦可以吗啊

这几天胃炎 医生说要吃清淡点 好消化的东西，早上咸菜送白粥，中午青菜送白粥，晚上实在吃不下白粥了 煮点香菇瘦肉粥，一口气吃了3碗~几个小外甥也很喜欢吃…忍不住就想分享出来

时间:30分钟-1小时
食材
珍珠米 1杯
香菇 10个
瘦肉 200g
盐 适量
葱 2根
鸡精 适量
食用油 适量
生粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备好材料：香菇用开水泡发，大米洗净，葱切末
  • 步骤 2/7
    香菇挤干水切丝下锅炒香
  • 步骤 3/7
    把炒好的香菇倒进洗好的大米，加入适量的水，下锅煮（我用的是电饭煲 因为可以一边煮一边打开）
  • 步骤 4/7
    瘦肉切片 加人适量鸡精 盐 生粉抓匀，再加点食用油抓匀
  • 步骤 5/7
    粥熟的时候把瘦肉倒进去 加入适量盐 鸡精，待粥煮滚 1分钟后关火
  • 步骤 6/7
    煮好的粥散上葱末
  • 步骤 7/7
    趁热在粥上面加入几滴芝麻油，味道更香哦
发布于 2020-07-22
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