搜索菜谱、食材
胡萝卜瘦肉苦瓜酿
6.2万 热度 752 收藏
大叔的可爱女朋友

好吃

时间:10-30分钟
食材
苦瓜 1个
瘦肉 200g
胡萝卜 半个
香菇 适量
千张 适量
盐 适量
白糖 适量
料酒 适量
酱油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    苦瓜切段去籽洗净备用
  • 步骤 2/8
    瘦肉切碎备用
  • 步骤 3/8
    瘦肉里加入千张丁
  • 步骤 4/8
    加入胡萝卜丁
  • 步骤 5/8
    加入香茹丁
  • 步骤 6/8
    加盐、白糖、料酒、酱油，搅拌均匀
  • 步骤 7/8
    把馅料嵌入苦瓜圈中
  • 步骤 8/8
    放在蒸屉中隔水蒸二三十分钟可以了
小贴士

不要蒸得太久，要不苦瓜会变黄不好吃了

发布于 2020-01-16
评论
相关菜谱