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丝瓜丝
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淋湿的记忆忆薇

丝瓜的烹制方法比较简单。今天把丝瓜刨成长丝，按照煮面条的方法烹制，把丝瓜当“面条”吃。本想叫做丝瓜“面”，感觉不妥，所以叫做：丝瓜“丝”。

时间:10分钟内
食材
丝瓜 2根
牛肉粉 适量
盐 适量
葱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    主辅料： 丝瓜、葱。
  • 步骤 2/9
    把丝瓜去皮洗净，刨成长丝。
  • 步骤 3/9
    成品的样子。
  • 步骤 4/9
    锅烧开水，放入牛肉粉。
  • 步骤 5/9
    放入丝瓜“丝”。
  • 步骤 6/9
    烧开后，放入葱丝。
  • 步骤 7/9
    加盐调味。
  • 步骤 8/9
    再次烧开即可关火。
  • 步骤 9/9
    盛入碗中，即可上桌。
小贴士

1、牛肉粉有咸味，要少放盐。

2、丝瓜不要煮的过火。

发布于 2019-12-03
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