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炒丝瓜
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一两cite

夏季蔬菜瓜果正当时,吃应季的蔬菜养生,而且价格也便宜,吃多点丝瓜也不怕长胖,

时间:10-30分钟
食材
丝瓜 400g
油 适量
盐 适量
酱油 1勺
红椒 1个
姜 适量
蒜 适量
鸡精 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备两条嫩丝瓜.
  • 步骤 2/9
    丝瓜去皮洗净切块.
  • 步骤 3/9
    切点姜蒜红椒和葱末.
  • 步骤 4/9
    锅热油,下姜蒜红椒爆香.
  • 步骤 5/9
    加入丝瓜.
  • 步骤 6/9
    加点酱油翻炒.
  • 步骤 7/9
    再加点盐.
  • 步骤 8/9
    加点鸡精调味炒匀.
  • 步骤 9/9
    装盘.
小贴士

1、丝瓜清炒比较清香，加了辣椒更开胃。

2、丝瓜适当炒熟就行，炒过头了会比较稀烂。

发布于 2025-01-27
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