昨天买的丝瓜和菠菜，每样都很少。本来想做蛋汤，感觉丝瓜和菠菜又不是很配，加了煎了荷包蛋了，不能再做蛋汤了。于是突发奇想把它们一起炒了。冰箱里的一根红肠再过半个月也要过期了，赶紧也把它消化了。没想到这个菜味道很赞，我也佩服我自己了，有做菜的天份，哈哈。
菠菜很容易黄，不宜久炒。