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凉拌薄荷胡萝卜
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没有南山南
好吃
时间:10分钟内
食材
胡萝卜
300g
薄荷
10g
香油
适量
盐
适量
辣椒酱
适量
蒜泥白
适量
芝麻
适量
醋
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/9
把胡萝卜切成丝
步骤 2/9
放进碗里,撒上适量的盐
步骤 3/9
用盐咸上两个小时后挤出水份
步骤 4/9
起油锅,加入蒜泥
步骤 5/9
再加入适量的白芝麻
步骤 6/9
最后加入辣椒酱在油里爆一下
步骤 7/9
把爆好的调料浇在上面,为了好看点,我摘了几片薄荷叶放在上面,加点香油;
步骤 8/9
再加醋
步骤 9/9
拌拌就可以吃啦。
小贴士
注:腌过后的胡萝卜最好用清水洗一下,这样就不会太咸,如果不洗的话就不要再加生抽了
发布于 2020-01-17
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