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凉拌薄荷胡萝卜
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没有南山南

好吃

时间:10分钟内
食材
胡萝卜 300g
薄荷 10g
香油 适量
盐 适量
辣椒酱 适量
蒜泥白 适量
芝麻 适量
醋 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    把胡萝卜切成丝
  • 步骤 2/9
    放进碗里，撒上适量的盐
  • 步骤 3/9
    用盐咸上两个小时后挤出水份
  • 步骤 4/9
    起油锅，加入蒜泥
  • 步骤 5/9
    再加入适量的白芝麻
  • 步骤 6/9
    最后加入辣椒酱在油里爆一下
  • 步骤 7/9
    把爆好的调料浇在上面，为了好看点，我摘了几片薄荷叶放在上面，加点香油；
  • 步骤 8/9
    再加醋
  • 步骤 9/9
    拌拌就可以吃啦。
小贴士

注：腌过后的胡萝卜最好用清水洗一下，这样就不会太咸，如果不洗的话就不要再加生抽了

发布于 2020-01-17
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