平时吃丝瓜都是直接切滚刀块，今天这个有点儿小变化。买菜的时候，挑了一根比较长的丝瓜，买菜的人说太长了不好拿啊，我折断装着吧？我说行啊。回去拿出来一看，居然还是个小鬼脸儿呢，平时没有这样切菜，都错过了，枉我活了二十多年，才知道丝瓜内部是这样子呀。
1.烹制丝瓜时应少加调料，以突出丝瓜鲜嫩清爽的口感。
2.丝瓜汁水丰富，宜现切现做，以免营养成分流失。