平时我做丝瓜都喜欢炒着吃，但是老公不喜欢吃炒的，总是说要做汤才好吃，没办法，我们的不是同个地方的人呵，习俗确实不太一样。难得他喜欢吃清淡的汤（本来他那边是吃辣的），满足下老公，就特地做了这道汤，正好用上阿红送我的碗，很好看哦，老公一口气喝了一大碗。
1、丝瓜先放少量盐爆炒一会，可以让丝瓜的香味更浓
2、一定要先等水煮开再放肉，才能保证肉不会太老，等肉味出来后再放入丝瓜，因为肉比较难熟