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丝瓜炒鱿鱼
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曼雪杀戮横行

好吃

时间:10-30分钟
食材
丝瓜 2个
鱿鱼 2个
盐 适量
油 适量
蒜蓉 适量
姜丝 适量
葱 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    丝瓜洗净去皮，滚刀切或切成菱形，鱿鱼去掉内脏，撕去表面的膜，清洗干净，切花刀，再切成小块
  • 步骤 2/11
    热锅爆香蒜蓉
  • 步骤 3/11
    加入切好的鱿鱼，翻炒均匀
  • 步骤 4/11
    加入适量的姜丝，少量的盐
  • 步骤 5/11
    加入切好的葱段
  • 步骤 6/11
    翻炒均匀，先捞起，待用
  • 步骤 7/11
    锅里再加少量的油，加入丝瓜
  • 步骤 8/11
    丝瓜翻炒均匀
  • 步骤 9/11
    炒到变瓜变得有些软时，加入炒好的鱿鱼
  • 步骤 10/11
    翻炒均匀加入适量的水，加入盐，少量的鸡精，翻炒均匀，盖上盖上焖2分钟就熟
  • 步骤 11/11
    香喷喷的丝瓜炒鱿鱼就做好
小贴士

喜欢辣的人可以加入适量的红辣椒，鱿鱼不可炒太过火，炒得太老不好吃

发布于 2020-01-17
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