鲫鱼味甘、性平,入脾、胃、大肠经;具有健脾、开胃、益气、利水、通乳、除湿之功效;它含蛋白质、脂肪、维生素A、B1.B2.B12和烟酸、钙、磷、铁等成分。苹果有“智慧果”、“记忆果”的美称。人们早就发现,多吃苹果有增进记忆、提高智能的效果。
锅里撒适量的盐煎出来的鱼,金黄也不容易烂哦!
煲出来的汤水已经很清甜了,根据个人的口味可以加适量的盐、胡椒粉。