醋泡黑豆
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忧愁bank

了解了黑豆的各种好!在做了酵素后就做了这款粗泡黑豆

时间:1-2小时
食材
黑豆 100克
冰糖 适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    黑豆洗干净,待用
  • 步骤 2/7
    洗干净的黑豆下锅炒熟
  • 步骤 3/7
    炒熟的黑豆倒入漏筛凉透
  • 步骤 4/7
    黑豆倒入玻璃瓶(不建议使用塑料的)
  • 步骤 5/7
    放入冰糖
  • 步骤 6/7
    倒入米醋,淹没黑豆和冰糖
  • 步骤 7/7
    盖上盖子,贴个日期标签,三个月后可食用,每天吃几粒
小贴士

根据所用容器的大小决定黑豆的用量,在放完所有材料后,要留出一定的空间,因为第二天黑豆涨开后,可能需要加醋!

发布于 2019-09-05
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