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醋泡黑豆
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忧愁bank

了解了黑豆的各种好！在做了酵素后就做了这款粗泡黑豆

时间:1-2小时
食材
黑豆 100克
冰糖 适量
醋 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    黑豆洗干净，待用
  • 步骤 2/7
    洗干净的黑豆下锅炒熟
  • 步骤 3/7
    炒熟的黑豆倒入漏筛凉透
  • 步骤 4/7
    黑豆倒入玻璃瓶（不建议使用塑料的）
  • 步骤 5/7
    放入冰糖
  • 步骤 6/7
    倒入米醋，淹没黑豆和冰糖
  • 步骤 7/7
    盖上盖子，贴个日期标签，三个月后可食用，每天吃几粒
小贴士

根据所用容器的大小决定黑豆的用量，在放完所有材料后，要留出一定的空间，因为第二天黑豆涨开后，可能需要加醋！

发布于 2019-09-05
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