养生醋泡黑豆
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忧伤market

附近超市找了一圈没找到,后来只能在网上看看哪有卖的,最后在淘宝买的,有机大黑豆做出来挺不错的.

时间:10分钟内
食材
大黑豆 1000g
黄米醋 2斤半
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    现在讲做法了,黑豆洗净,晾干,将黑豆下锅,中火翻炒,或者放足够的水以中火煮,到表皮爆开(重要),停火.
  • 步骤 2/4
    待黑豆晾凉后,将黑豆取出,放入玻璃瓶内,倒入黄米醋,全部浸入为止,将玻璃瓶盖密封好,其他容器也行,放置与冰箱内或者阴凉处储存,待到黑豆膨胀之时便可食用,一般为两天时间。 中途若发现醋被吸收了大半可加醋,直到吸收满为止。
  • 步骤 3/4
    最后晒晒我做好的,
  • 步骤 4/4
    哈哈 这么简单 心动了吧 大家也动手开始做吧
小贴士

做法很简单哦 大家可以动手试试 一般超市很难买到黑豆 建议网上买的 买的时候注意不要买到染色的黑豆了 我在淘宝 农耕世家 买的有机大黑豆,效果挺好。

醋一定要选用纯粮酿造的醋

发布于 2018-11-25
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