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荷兰豆炒肥肠
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灯泡与狗

【功效】生津止渴,通乳生乳,止呕消嗳,利尿消肿,止泄,健脾【荷兰豆是什么】荷兰豆系指豌豆中的软荚豌豆，又称食荚豌豆。荷兰豆对增强人体新陈代谢功能有十分重要的作用。以上简介来自己网络

时间:10分钟内
食材
卤小肠 500g
荷兰豆 200g
胡萝卜丝 50g
油 适量
盐 适量
蒜 适量
味精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    卤好的小肠切好备用；
  • 步骤 2/7
    荷兰豆洗净去蒂，胡萝卜洗净切丝备用；
  • 步骤 3/7
    蒜切成碎备用；
  • 步骤 4/7
    锅内放油，烧至七成热；
  • 步骤 5/7
    蒜放入锅内炒香后，加入荷兰豆，炒至断生；
  • 步骤 6/7
    再放入胡萝卜丝，加入调料调味道；
  • 步骤 7/7
    再加入卤好切段的小肠翻炒入味即可。
小贴士

小肠是买卤好的，所以放盐的时候少放一些

发布于 2019-09-25
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